すべてはおいしいコーヒーのために～COFFEE potohoto~

　ある豆との出会いから今回の計画は始まり、この豆に
つながりました。
　台湾のコーヒー豆です。沖縄からとても近い産地であり、
ある生産者の方の豆が美味しかったので、ぜひ！と３月末
に台湾の交通事情に詳しい友人とともに行ってきました。
　ここでは書いて話せないくらい内容の濃い旅ではありま
した。北から南そしてまた北と三日かかってようやく会うこ
とができ、品質に対してのこだわり、無農薬でそだてること
や、今回直接話しができました。ダイレクトトレードをと、そし
て入荷することが出来ました。今後も楽しみです（＾＾）
　




　potohotoにて、どうぞお楽しみください。